หัวไชเท้า

นอกจากใช้ประกอบอาหาร ประโยชน์ของหัวไชเท้า ยังสามารถช่วยบำรุงสุขภาพ ทำให้ระบบประสาทดีขึ้น เป็นผักที่ดีต่อผู้หญิงที่มีประจำเดือน

ขั้นแรกก็นำหัวไชเท้าที่ไปหาซื้อตามตลาดหรือซุปเปอร์มาเก็ตแถวๆ บ้านนั้นแหละค่ะ ไม่ต้องไปสรรหามาจากไหน จากนั้นเพื่อความชัวร์ว่ามันจะไม่สะอาด ก็นำหัวไชเท้าไปล้างน้ำ