การแพ้อาหารไม่ใช่เรื่องเล็กๆ เลย ในบางกรณีอันตรายถึงชีวิต ฉะนั้นคนที่แพ้อาหารควรระวังระวัง และคนที่ไม่เคยแพ้อาหาร ก็ควรสังเกตอาการของตัวเองด้วย เมื่อทานอาหารเหล่านี้มีอาการผิดปกติหรือไม่ – 8 อาหารที่คนส่วนใหญ่มักแพ้
อาหารที่คนส่วนใหญ่มักแพ้
อาหาร 8 ชนิด ที่คนมักจะแพ้
- ไข่
- ปลา
- นม
- ถั่วลิสง
- สัตว์ทะเลเปลือกแข็ง เช่นกุ้ง หรือปู
- ถั่วเหลือง
- ถั่วที่เติบโตบนดิน เช่น อัลมอนด์ วอลนัท มะม่วงพิมพานต์ แมคคาเดเมีย พิตาชิโอ้
- ธัญพืช
การสังเกตอาการแพ้อาหาร
- คัน
- มีผื่นแดง
- จาม
- อาการคันที่ปาก
- ตะคริว
- ไอ
- หายใจลำบาก
- เวียนหัว
- ผิวหนังเปลี่ยนเป็นสีแดง
- หมดสติ
- หน้า ปาก และ/หรือ ลิ้นบวม
- อาเจียน และ/หรือ ท้องเสีย
- อาการบวม และอักเสบภายในลำคอ
ขอบคุณข้อมูลจาก : Food Allergies Attack