แผลในกระเพาะอาหาร เป็นแผลเปิดที่เกิดขึ้นในเยื่อบุกระเพาะอาหาร มีสาเหตุสำคัญสองประการที่ทำให้เกิดโรคนี้ คือ การติดเชื้อแบคทีเรียที่รู้จักกันในชื่อ Helicobacter pylori (H. pylori) หรือการใช้ยาต้านการอักเสบชนิดที่ไม่ใช่สเตียรอยด์ หากคุณเป็นสิ่งหนึ่งที่ต้องคำนึงคือเรื่องอาหารการกิน มีอะไรบ้างที่ควรกินและไม่ควรกิน เมื่อเป็น แผลในกระเพาะอาหาร
แผลในกระเพาะอาหาร – อาหารที่ควรกินและไม่ควรกิน
7 อาหารที่ควรกิน
1. โปรไบโอติก
ควรบริโภคอาหารประเภทโปรไบโอติก เช่น โยเกิร์ต เซาเออร์เคราท์ (หรือ กะหล่ำปลีดอง) และมิโซะ เพราะอาหารที่มีโปรไบโอติกมีใยอาหารที่ช่วยปรับสมดุลการทำงานของแบคทีเรียที่ดี และไม่ดีในลำไส้ของคุณ การบริโภคโยเกิร์ตหนึ่งถ้วยสามารถช่วยรักษาความรู้สึกแสบร้อนที่เกิดจากแผลในกระเพาะอาหารได้นะ
2. ผักใบเขียว
ผักใบเขียว สามารถรักษาความผิดปกติของกระเพาะอาหารรวมถึงแผลในกระเพาะอาหาร ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพแนะนำว่า การเพิ่มผักใบเขียวในอาหารจะสามารถช่วยย่อยอาหารได้ดี นอกจากนี้นักโภชนาการยังแนะนำให้รับประทานผักคะน้า และผักโขม เพราะอัดแน่นไปด้วยเอนไซม์หลายชนิดที่ช่วยกำจัดแบคทีเรีย ช่วยให้แผลในกระเพาะอาหารของคุณดีขึ้น
3. น้ำมันมะกอก
น้ำมันมะกอกให้โอเมก้า 3 และแร่ธาตุมากมายที่ไม่เพียงรักษาปัญหาในเยื่อบุกระเพาะอาหาร แต่ยังควบคุมการเคลื่อนไหวของลำไส้ที่ผิดปกติได้เช่นกัน
4. ขมิ้น
ขมิ้นเป็นเครื่องเทศที่ยอดเยี่ยม และแตกต่างจากเครื่องเทศอื่น ๆ คุณสามารถใช้ขมิ้นเพื่อรักษาแผลในกระเพาะอาหาร มันมีคุณสมบัติต้านการอักเสบของแผลในกระเพาะอาหาร ซึ่งเป็นภาวะแทรกซ้อนในกระเพาะอาหารที่ทำให้ร่างกายทรุดโทรม
5. ชาเขียว
หากคุณดื่มชาเขียวเพื่อรักษาระบบขับถ่าย การบริโภคชาเขียวสามารถลดอาการบวมและการอักเสบในเยื่อบุกระเพาะอาหารของคุณนักโภชนาการเผยว่าถ้าคุณดื่มชาเขียวสดเพียงหนึ่งถ้วยก่อนนอน มันจะหยุดการเกิดแผลในกระเพาะอาหารในระยะแรกได้
6. สัตว์ปีก
การกินไก่ หรือไก่งวง ดีต่อแผลในกระเพาะอาหาร เพราะใช้เวลาอันสั้นในการย่อย ทำให้กระเพราะอาหารไม่ทำงานหนัก
7. เบอร์รี่
ผลเบอร์รี่รสหวานและเปรี้ยวจะเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยลดการอักเสบ เมื่อคุณบริโภคผลเบอร์รี่อาจจะผสมกับโยเกิร์ตก็ได้หนึ่งถ้วยทุกวัน มันจะช่วยเร่งกระบวนการฟื้นตัวของกระเพาะและลำไส้ให้เร็วขึ้น
…..
5 อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง
1. อาหารรสจัด
แผลในกระเพาะอาหารเป็นปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรง ดังนั้นคุณต้องงดอาหารรสจัดเพื่อป้องกันผลข้างเคียง ที่มีผลต่อเยื่อบุกระเพาะอาหาร
2. คาเฟอีน
แพทย์แนะนำให้ลดการดื่มชาและกาแฟในกรณีที่เป็นแผลในกระเพาะอาหาร เนื่องจากเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนอาจเพิ่มความรู้สึกแสบร้อนในกระเพาะอาหารของคุณ
3. อาหารทอด
อย่างไรก็ตามอาหารทอดอาจทำให้อาการของคุณแย่ลง อาหารทอดเพิ่มความรุนแรงในเยื่อบุกระเพาะอาหารของคุณและขัดขวางกระบวนการรักษาของยาได้
4. ซุปครีม
ซุปครีมสามารถทำให้อาหารไม่ย่อยถ้าคุณกินระหว่างที่คุณเป็นแผลในกระเพาะอาหาร ดังนั้นหากคุณมีแผลในกระเพาะอาหารให้หลีกเลี่ยงในการกินซุปครีมหรือน้ำเกรวี่
5. เบเกอรี่
เค้ก, พาย, คุกกี้, ขนมอบ และเบเกอรี่อื่น ๆ อาจทำให้อาการของคุณแย่ลงได้ ดังนั้นคุณต้องลดเบเกอรี่เกือบทุกชนิดเพื่อรักษาแผลในกระเพาะอาหาร เพื่อที่จะให้หายในเวลาอันรวดเร็วได้
ที่มา : naturalfoodseries