มะเขือม่วง

วิตามินและแร่ธาตุเยอะมาก ดีต่อร่างกาย ประโยชน์ของมะเขือม่วง นอกจากจะมีสีสันสวยงามแล้ว ยังนิยมนำมาเป็นเมนูอาหารทั้งผัด เผา ทอด ต้ม โดยเฉพาะในเมนูอาหารญี่ปุ่น