ขึ้นฉ่าย

สมุนไพรบ้านๆ ที่อยู่ริมรั้วหรือในครัวหลังบ้าน ของดีที่อาจมองข้ามไป อาจจะไม่เห็นผลในทันทีที่ใช้  แต่ก็ได้ผลลดหรือบรรเทาอาการให้ค่อย ๆ ดีขึ้นตามลำดับ ไปทำความรู้จักกับสมุนไพรใกล้ตัวที่ไม่บ้านอย่างที่คิด

ปัจจุบันหลายคนหันมาดูแลและใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น ทั้งการเลือกรับประทานอาหาร ออกกำลังกาย ควบคุมน้ำหนัก - Celery Juice หรือ น้ำขึ้นฉ่ายฝรั่ง

ในอาหารไทยมักจะใช้ ขึ้นฉ่ายจีนที่มีกลิ่นฉุนมากกว่า ทำให้หลายๆ คนไม่ชอบแต่จริงๆ แล้ว ขึ้นฉ่ายมี 2 ชนิด - ประโยชน์ของขึ้นฉ่ายฝรั่ง

สารพัดประโยชน์ของ ขึ้นฉ่าย - เซอเรลี่ (celery) หรือขึ้นฉ่ายสัญชาติฝรั่งที่เรารู้จักกันเป็นอย่างดี บทบาทของเจ้าขึ้นฉ่ายนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพ