หลายๆ คนคงรู้จักมัทฉะ ซึ่งเป็นชาเขียวยอดนิยมของชาวญี่ปุ่น มัทฉะมีประโยชน์มากมาย ดื่มก็ดีต่อสุขภาพ หรือจะนำมาทาเพิ่มความสวยความงามก็ยังได้ แต่ดื่มเยอะไปก็ไม่ดีนะ เอาเป็นว่าดื่มแต่พอดีๆ ก็พอ ถ้าดื่มแบบไม่ใส่น้ำตาลเลยได้ยิ่งดี
ประโยชน์ของชาเขียวมัทฉะ
มัทฉะคืออะไร
มัทฉะ คือผงชาเขียวบดละเอียด ชาวญี่ปุ่นจะใช้ชามัทฉะในพิธีชงชาดั้งเดิม เพื่อรับรองแขก และด้วยความที่ชามัทฉะเป็นผง ละลายน้ำได้ และมีสีเข้มสวยกว่า จึงนิยมใช้ในการทำขนม เครื่องดื่ม ไอศครีม และ อาหารอื่นๆ เพราะชามัทฉะบดละเอียดทั้งใบ (เอาก้านใบและเส้นใบออกก่อน) จึงมีรสชาติที่เข้มข้นกว่า มีรสขมเล็กน้อย ทำให้บางคนไม่ชอบเพราะดื่มยาก
มัทฉะกับความงาม | สูตรมาสก์หน้าจากมัทฉะ
มัทฉะช่วยลดเลือนริ้วรอย ฟื้นฟูผิวจากการโดนแสงแดดเผา เหมาะกับผิวแพ้ง่าย และเป็นสิว มัทฉะเป็นผงจึงนิยมนำมาผสมกับอย่างอื่นเพื่อนำไปมากส์หน้า
- สำหรับผิวแห้ง : มัทฉะ 1 ช้อนโต๊ะ + น้ำผึ้ง 1/2 ช้อนโต๊ะ
- สำหรับผิวแพ้ง่าย : มัทฉะ 1 ช้อนโต๊ะ + ว่านหางจระเข้ 1 ช้อนโต๊ะ
- สำหรับผิวที่มีรอยดำ รอยแดงที่เกิดจากสิว : มัทฉะ 2 ช้อนโต๊ะ + ขมิ้นชัน 1/2 ช้อนชา
- สำหรับผิวหมองคล้ำ : มัทฉะ 1 ช้อนโต๊ะ + น้ำสมสายชูแอปเปิ้ล ( Apple Cider Vinegar ) 1 ช้อนชา + น้ำเปล่า
- ช่วยให้ผิวฉ่ำวาว : มัทฉะ 1 ช้อนโต๊ะ + โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ช้อนโต๊ะ + น้ำเปล่า
- ช่วยผลัดเซลล์ผิวที่ตายแล้ว : มัทฉะ 1 ช้อนโต๊ะ + แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ + น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ + น้ำเปล่า
ประโยชน์ต่อร่างกายของมัทฉะ
- มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยชะลอความแก่ชรา คงความอ่อนเยาว์
- เพิ่มการเผาผลาญพลังงานและไขมันได้ ช่วยในการลดน้ำหนัก
- ช่วยให้จิตใจสบาย ร่างกายผ่อนคลาย
- มีไฟเบอร์ คลอโรฟิลล์ และวิตามินสูง
- ช่วยลดคลอเรสเตอรอล และระดับน้ำตาลในเลือด
- ลดอัตราความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็ง
- ช่วยขับสารพิษ
- ช่วยในเรื่องของสมาธิ และความจำ
ขอบคุณข้อมูลจาก : tourist-note.com , matchasource.com, diyremedies.org