ประโยชน์ของ มะระขี้นก (Bitter gourd) ผักพื้นบ้านรสขม เห็นมีเปลือกผิวขรุขระภายนอก หลาย ๆ คนอาจะไม่รู้ว่าในด้านประโยชน์นั้นมีข้อดีต่อสุขภาพหลายประการ และมีสรรพคุณทางยาด้วย ในบทความนี้เราจะมาบอกถึงประโยชน์ให้ได้รู้กันค่ะ
13 ประโยชน์ มะระขี้นก
ที่มาของชื่อ มะระขี้นก เพราะนกชอบมาจิกกินทั้งผลและเมล็ด แล้วถ่ายเมล็ดไว้ตามที่ต่าง ๆ
1. ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ มีส่วนช่วยในการชะลอความแก่
2. ช่วยรักษาโรคผิวหนัง อย่างโรคหิด ผดผื่นคันตามผิวหนัง
3. ลดการอักเสบ ช่วยสมานแผล ช่วยรักษาแผลบวมอักเสบ เป็นหนอง ฝีอักเสบ
4. มีฤทธิ์เป็นยาสามารถช่วยบำรุงธาตุ บำรุงกำลัง ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานโรคให้กับร่างกาย
5. เป็นสมุนไพรที่มีฤทธิ์เย็น ช่วยแก้อาการร้อนใน กระหายน้ำได้
6. รักษาแผลในกระเพาะอาหาร รวมไปจนถึงอาการจุกเสียด แน่นท้อง
7. ช่วยขับพยาธิได้ โดยการนำใบสด ไปตำ คั้น แล้วเอาน้ำมาดื่ม หรือรับประทานเมล็ด 2-3 เมล็ด จะช่วยขับพยาธิตัวกลมออกมาได้นะ
8. ช่วยรักษาอาการปวดฟัน โดยใช้รากสดตำแล้วนำมาพอกไว้
9. มีสารที่มีรสขม สามารถช่วยกระตุ้นน้ำย่อยให้หลั่งออกมา แก้อาการเบื่ออาหารได้
10. เป็นยาระบายได้ดี แก้อาการท้องผูก โรคกระเพาะอาหารและลำไส้ ป้องกันโรคริดสีดวงทวาร
11. มีวิตามินเอและเบตาแคโรทีน จึงสามารถุช่วยบำรุงและถนอมสายตาได้ อีกทั้งยังช่วยแก้อาการตาฟาง ตาบอดตอนกลางคืนได้ด้วย
12. มีสารชาแรนติน ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด กระตุ้นการหลั่งอินซูลินจากตับอ่อน เสริมการเผาผลาญน้ำตาล จึงรักษาโรคเบาหวานได้ดี
13. มะระขี้นก มีสารต้านไวรัสและสามารถฆ่าเซลล์มะเร็งสมอง มะเร็งตับอ่อน มะเร็งลำไส้ใหญ่ มะเร็งเต้านม
ข้อมูลจาก : คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล, medthai
บทความแนะนำ
