ปฏิเสธไม่ได้ว่า บางครั้งบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสะดวก ถูก และนานๆ ทานทีก็อร่อยดี แต่การทานบ่อยๆ นั้น ส่งผลเสียต่อร่างกาย เนื่องจากปริมาณโซเดียม และปริมาณผงชูรสที่สูง ถ้าอยากทาน แต่รักสุขภาพ มาลองทำ เครื่องปรุงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทำเอง ไร้ผงชูรส ไร้โซเดียม กันดีกว่า
เครื่องปรุงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทำเอง
ส่วนผสม :
- ผงกระเทียมป่น 2 ช้อนชา
- ผงหอมหัวใหญ่ป่น 2 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
- พริกป่น 1/2 ช้อนชา
- ผงพริกปาปริก้า 1 ช้อนชา
- ผงยี่หร่าป่น 1/2 ช้อนชา
- เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
- เนื้อสัตว์ และผักตามใจชอบ
วิธีทำ :
- ลวกเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปให้สุก แล้วพักทิ้งไว้
- นำเนื้อสัตว์ที่หั่นเตรียมไว้มาผัดให้สุก
- ใส่เส้นที่เตรียมไว้มาผัดกับเนื้อสัตว์
- ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดที่เตรียมไว้ และคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ใส่ผักตามใจชอบ
- ผัดให้ทุกอย่างสุก จัดใส่จานพร้อมทาน
ขอบคุณข้อมูลจาก : Upgrade Your Microwave Meals Healthy Hacks for Prepared Dishes
บทความแนะนำ :
